Ремонт пароконвектоматов финокс.

Ремонт пароконвектоматов FOINOX.

  Наверняка, мы не найдем сегодня ресторана, где в меню отсутствует пища, приготовленная на пару. Для приготовления таких блюд, на кухне используют пароконвектомат. Пароконвектомат представляет собою электропечь, пища в нем готовится путем конвекции воздуха, который нагревается тэнами на пару или без пара. Такой прибор на кухне незаменим. И, к сожалению, выходит он из строя внезапно, и всегда не вовремя. Из-за выхода из строя этого ценного кухонного аппарата, цех может понести серьезные убытки, в лучшем случае его ждут неприятные объяснения с клиентами. Конечно же, крайне нежелательно , чтобы «спасая ситуацию», технику персонал пытался починить технику самостоятельно. После такого «спасения» ремонт обходится еще дороже, да и по времени длится дольше.


Обратившись к нам вы получите:

  • Бесплатную консультацию.
  • Срочный ремонт финокс.
  • Рекомендацию по уходу и поддержке вашего оборудования.
  • Долгосрочную гарантию.
  • Приемлемые цены.

Выезжаем в Подмосковье. Обслуживаем все районы Москвы.

ЮВАО. ЮАО. ЮЗАО. СЗАО. ЦАО.  ЗАО

Без выходных.  с 9.00  -  21.00ч.

Основную информацию вы можете получить по тел. у диспетчера.


Ремонт пароконвектоматов финокс

 Пароконвектомат финокс, конечно, не синхрофазотрон, но всё-таки устройство довольносложное.Это целый комбайн, для приготовления различных блюд и как любой подобный агрегат, он иногда выходит из строя.  Даже, несмотря на известную надёжность забугорных изделий.  Хотелось, чтобы поломки случались как можно реже, но множество причин -  начиная от пресловутого человеческого фактора и кончая качеством воды -   способствуют как раз обратному.  И, хочешь, не хочешь, приходится пароконвектомат ремонтировать. Работа эта, под силу только специалистам, прошедшим обучение, имеющим соответствующее оборудование и запчасти. Наша компания всем этим обладает. 

 Мы, не проводим даже условное  разделение работ на электрические, механические и прочие, хотя это вовсе не исключает ремонт или замену отдельных узлов. Платы и модули управления, потдоны и электродвигатели, датчики и стёкла пароконвектоматов финокс ремонтируются или, при необходимости, заменяются по отдельности. Однако наилучший результат достигается при комплексном подходе. Заключается он в приборной диагностике, выявлении неисправностей и определении совместно с заказчиком порядка, сроков, стоимости работ и запасных частей.  

 Увеличить,  межремонтный период работы промышленных пароконвектоматов финокс можно за счёт применения дополнительных стабилизаторов напряжения, системы очистки и умягчения воды, применяемой для производства пара, оптимизации других параметров. Важнейшее значение имеет обучение обслуживающего персонала. Причём оно должно включать в себя не только беглое знакомство с инструкцией по эксплуатации, но и  определение критически важных признаков отказа оборудования. Наши специалисты могут провести такое обучение персонала прямо на рабочем месте.

 Далеко не всегда для ремонта пароконвектомата FOINOX необходимо вызывать сервисные службы. Устранить элементарные неисправности под силу даже повару, работающему с этим агрегатом. Например, если индикатор показывает, что пароконвектомат не работает из-за отсутствия воды, то это ещё не значит выход из строя гофрированного шланга. Может быть просто кран перекрыт. И таких примеров может быть много. В этом случае код ошибки является только указателем начала пути для  поиска причин отказа оборудования. Это лишний раз свидетельствует о важности обучения обслуги. 

 Сотрудничество с нами поможет вам избежать многих проблем, которые неизбежно возникают при эксплуатации сложного оборудования для сферы общепита, в том числе и пароконвектоматов FOINOX. Звоните в нашу сервисную службу и наши специалисты помогут вам, начиная от консультации по телефону и заканчивая серьезным ремонтом на самой кухне. Обращайтесь к нам мы всегда на связи!